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 Lobbying für pflanzliche Lebensmittel – hilfreiche Facts! |
Dany28
Großer Welpe
Dabei seit: 09.07.2009
Wohnort: Wien
Tiere: Hund
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| Lobbying für pflanzliche Lebensmittel – hilfreiche Facts! |
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Future Food präsentiert aktuelle Informationen fürs Lobbying für
vegetarische, im Idealfall rein pflanzliche Produkte im Lebensmittelhandel
oder der Lebensmittelindustrie!
1. FLEISCH ERSETZEN:
Auf http://www.futurefood.org/tofu/index_de.php?1 finden Sie Links zu
a.) sehr beachtenswerten Pflanzenfleisch-Produkten: Einige der Topmarken
weltweit, als Inspiration für die Lebensmittelkonzerne, auch in die
Entwicklung einzusteigen, oder auch fürs Lobbying bei Lebensmittelketten,
diese Produkte ins Sortiment aufzunehmen.
b.) beachtenswerten Zwischenprodukten zur Herstellung von Pflanzenfleisch:
Interessante Information für die Lebensmittelindustrie mit Bezugsquellen
von Ausgangsstoffen für die Herstellung von vegetarischem
„Pflanzenfleisch”, oder um den Fleischanteil in Burgern (McDonald’s & Co)
oder Würsten drastisch zu reduzieren.
2. MILCH(PRODUKTE) ERSETZEN:
Auf http://www.futurefood.org/soymilk/index_de.php?1 finden Sie Links zu
a.) sehr beachtenswerten pflanzlichen Milchprodukten: Wie gehabt einige
der Topmarken weltweit.
b.) beachtenswerten Zwischenprodukten zur Herstellung von pflanzlicher
Milch: Wieder als Unterstützung für die Lebensmittelindustrie.
3. EIPRODUKTE ERSETZEN:
Auf http://www.futurefood.org/eggproducts/index_de.php?1 finden Sie Links zu
a.) existierenden Alternativen zu Eiprodukten für die Industrie: Wie
bekommen wir die industriell hergestellten Kuchen, Torten, Muffins,
Dickmanns, Mayonnaisen frei von (Käfig-)Eiern?
Und was sind die Argumente für diese Produktinnovationen?
Gesundheitsvorteile, höhere Hygienestandards, längere Haltbarkeit, keine
Veränderungen in Geschmack oder Konsistenz, Preisreduktionen(!) und
natürlich Nachhaltigkeitsthemen wie Tierschutz, Welternährung und
Umweltaspekte.
Mehr Informationen (z.B. Kontaktdatails zu den Firmen mit Alternativen zu
Eiprodukten,...) gibt’s auf Wunsch per Mail.
Mit besten Grüßen,
Kurt Schmidinger,
Future Food Team
http://www.futurefood.org/index_de.php?1
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29.07.2010 12:57 |
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